Nitza Villapol. Cocina al minuto

Autor: NITZA VILLAPOL
ISBN: 9781949061697
Páginas: 288
Tipo de Cubierta: Suave

$14.95

Categoría:

Descripción

Los mejores recuerdos de los sabores de Cuba
La nostalgia se alimenta de olores y sabores. Cuando pensamos en lo que dejamos atrás, vienen a nuestra mente las deliciosas recetas que preparaban en casa y ese aroma a cocina casera que guardamos en nuestro paladar. Si le preguntas a un migrante que extraña de su país, dirá que a su madre y a la comida.

Cocina la minuto tiene la receta para revivir esos momentos que añoramos. De la mano de la legendaria cocinera cubana Nitza Villapol podrás preparar los platillos más emblemáticos de la cocina cubana e internacional, gracias a la compilación de su heredera Sisi Colomina. Nitza nos enseñó a amar la cocina y fortaleció la identidad culinaria cubana gracias a su programa de televisión, Cocina al minuto, que estuvo al aire por más de 40 años.

La cocina de Nitza Villapol sigue viva en hogares alrededor del mundo. No importa dónde vivas ni tu lugar de origen,  este libro lleva la comida casera, entrañable y familiar a tu mesa y a las generaciones futuras.

Cocina al minuto de Nitza Villapol contiene decenas de recetas, de arroces, sopas, carnes, ensaladas, viandas y verduras. Incluye, además, una gran variedad de recetas de aliños, salsas y deliciosos postres.

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